Thursday 24 October 2013

mengimbau kenangan hari pertama Mya di Primary 1

assalamualaikum uolls! =)

ye ye cerita dah basi tapi kena gak tepek kat sini. buat kenangan. 

elok tak sampai seminggu selamat mendarat di bumi Sekotleng, term sekolah mula. rezeki Mya sebab masa papa contact school nak register memang tinggal satu tempat je lagi. last slot. pheww...syukur sangat dapat sekolah dekat dengan rumah. jalan kaki tak sampai 5-7 minit kut, yg lama tu pun sebab lintas jalan tunggu traffic light pedestrian. sekolah pun baru renovate, very light, airy and modern. 

sebab kalau korg tengok sekolah2 kt sini memang la tak nampak cam sekolah ye, semua granite cam rumah or kedai je. pastu kecik sangat, takat paling tinggi 3 tingkat pastu ada la dalam 2-3 blok. total student pun ratus2 je. totally bukan cam sekolah kt msia, cikgu nak kejar anak murid pun semput. ;P



 

 papa siap lari jap balik rumah tau sebab nak hantar first day tu hehe anak bapak kan...camno nak buek. actually first day ni just 1 hour session je, sesi berkenalan dengan cikgu kelas and classmates. then utk 3 hari berikutnya 9.30-11.30, pastu 2 minggu berikutnya just 9-12, lepas tu baru ikut waktu sekolah yg betul 9-3.

hoho..yeah yeah..i know..korang musti cumburu dengan tertanya2 what??? got 6 solid hours just for yourself?? omaigoddd...i know right? gendang gendut mama lepaks kt rumah....well, we'll get back to that later okey...xde maknanya senang lenang tau... *menguap sambil bergolek atas sofa capai remote*  ;P




environment yang sagat light and airy. acik suke acik suke...ada snap gamba  kt school cafe tapi lupa nak tepek. pun best lapaaanggg je.



ok tu la citer di hari pertama Mya sekolah. sangat mengujakan u know...anak first kut, tau2 sedar2 dah masuk sekolah. kat sini start Primary 1 umur 5 tahun. 

FIVE YEARS ALREADY??? pheww....how time flies by....sedih pulak ek. dah besar dah anakku. -_-'

so far dia okey, happy je pergi sekolah. dpt bestfren budak thailand, nama ai-ai. haha cute kan? ada sorg budak laki ni notty and kasar, mya ckp dia selalu push2 mya sampai jatuh. si ai-ai ni la yang akan backing sbb the boy tu classmate dia masa nursery so rasa mcm tanggungjawab dia untuk jaga mya, kut? haha.

comel okeh ada sekali tu nampak the boy kt luar tgh nak balik pergi buat muka garang 'arghhh!!' depan2 pastu blah. siap ada action tangan cam mengaum tu. adoiii la haiii...pastu mak dia kata si ai-ai ni pagi2 mesti cam 'hurry up mummy i want to go early, i want to look after mya'

hari tu dia demam, cuti 3 hari tak gi sekolah, mak dia kata dia risau, sape nak jaga mya ni...LOL.

tapi, maybe sebulan dua ni ai-ai kena pindah rumah, so of course la pindah sekolah sekali kan sbb rumah baru agak jauh. huhu...bukan mya yg sedih, dia sedih logik la kan tapiii...papa yang risau lebih. ish, mama ckp la kt diorg jangan la pindah, siannn mya baru nak dpt bestfren...papa yg sedih nnt tengok dia sedih. kena buli esok xde sape nak backing mya...

haiyolahai. overprotective ni bukan sepatutnya mama ke? haha.
then I ckp, biarla papa, this is the real world man.... lama2 dia dah besar nanti benda2 macam ni la dia kena belajar nak face the world, independent sket. man up mya! plus, we are not going to able around her all the time tau? dah besar esok ada boypren konfem papa yang merempan. haha.

ye, papa sangat tak boleh tengok mya susah hati or sad. 

anak bapakkkk....

Sunday 20 October 2013

what's cookin - Pandan Chiffon Cake

assalamualaikum semua!

kellass kau lama menyopi tetibe entry resepi ;)

tp harus di share resepi kek pandan chiffon yg sedap lagi mantop ni bebeh! the only nota yg harus diingat is KURANGKAN GULA. sebab agak manis sikit, other than that perfecto. dah la sukatan pakai cawan ngeee mokcik sukeeee....

tengah kemuncak baking process nih, kembang and gebus yang amat, adunan ni agak banyak so have to use 2 loyang sederhana sebab xde loyang chiffon cake, tapi kalau uolls ada loyang standard yg besar utk chiffon cake tu ok je kut since loyang chiffon to agak deep


see see see??? sungguh lebut dan gebu membelai tekak...fuhhh...


this is cubaan kedua sebenarnya, and so glad diperkenalkan kepada resepi ni oleh mama Ihsan Cik Puan Fadhlina hehe...source resepi adalah dari blog JuwitaFariz yang di share dari blog Yatie Memories
many thanks kepada otai2 baking tersebut :)

happy sangat bila mi amor bagi stamp of approval untuk hasil experiment kek chiffon kali ni, sebab yg first time tu dia kata tak sedap. suka hati je kan cakap memang tak de lapik2 langsung haha...

cuma tips yg kita tau untuk bakar kek chiffon ni is jangan grease loyang dengan butter/minyak dan tepung atau baking paper and lepas keluar oven tu terus terbalikkan atas redai sampai sejuk.
(tang sampai sejuk tu I dare you to wait okeh, konfem tak sabar and panas2 lagi dok korek loyang nak keluarkan kek like moi hohoho)

reason kenapa tak yah lapik kertas bagai tu sebab kek ni meringue based; telur putih dipukul asing dan sangat ringan so kalau kita lapis dengan kertas or butter dan tepung nanti kek tu lepas naik dia turun balik. adunan kek perlukan loyang yg tak di lapik untuk 'panjat' dan mengembang dengan jayanya.

explaination ni actually baru tahu masa tengok GBBO (Great British Bake Off) minggu bila ntah, depa dapat Technical Challenge buat Angel Food Cake which is similar and adik beradik la dengan Kek Chiffon.

ooooo...gitu...baru acik tahu...melopong jap dengar hihi 

eh korang kena try tau buat kek ni, ingat eh KURANGKAN GULA SKET.
resepi klik je la eh malas nak taip ;P

Happy Baking! (^_^)


Friday 18 October 2013

hola hola!

assalamualaikum..

umang aiii...gile berhabuk dah rumah tinggal ni yek hahaha...

ape ke he la malas bebeno nak update blog skang, nak kata ada byk social network xde maknanya, harap fb je noks. org lain dah kemain ig la tweet2 la and now keek i takat ni gak hahaha

sekarang dah lebih kurang 2 bulan mula balik kehidupan di tempat orang, as usual jd tukang termenung dan tukang jaga kt rumah hihi...bosan gile masa mula2 tu, perasaan biasa yg pernah dirasakan bila status bertukar ; berkarier-suri rumah, then tukar balik suri rumah- bekerja pastu la ni tukar balik duduk termenung. rasa cam...loser okeh. mula la syaitan membisikkan kata2 dengki mereka rasa x berguna la apa la...pastu boring and moody. pastu home sick. al maklum biasa pagi2 dah terbiasa selama 8 bulan on the way gi opis singgah beli ns lemak lauk sambal paru or rendang kerang kt uniten kan....ni bangun2 lapar ada roti dgn butter je. mana kenyang weyyyy....hahaha...

nak balikk nak balikkk....haih. kalau la ada rezeki raya tahun depan dpt balik gile lama lagi tu nak dpt berjumpa dgn patin tempoyak. wuwuwwuuuu...see? cmne la x meroyan moody kan? ;P

banyak sgt nak update. citer raya pun nan ado lg kt sini kan?

eh jap? ate dah kenape x leh nak upload gambo kt ipad ni?? grrrr....adoiii bersambung di siaran akan dtg lah nampaknye ye...

hihi :P